ஈரமான பான் ஆலையின் முக்கிய பாகங்கள் சட்டகம், பேசின், அரைக்கும் இயந்திரம், அரைக்கும் அடிப்படை, வேகக் குறைப்பான், மோட்டார் மற்றும் பல. ஈரமான பான் ஆலை வேலை செய்யத் தொடங்கும் போது, முதலில் மோட்டார் சக்தியை வேகக் குறைப்பான்க்கு அனுப்புகிறது. பின்னர் மைய ஓட்டுநர் தண்டு கிடைமட்ட தண்டுக்கு அனுப்புகிறது. இறுதியாக அரைக்கும் உருளை எதிர் திசையில் நகரும் மற்றும் ஈரமான பான் மில்லில் பொருள் நுண்ணிய துகளாக அரைக்கப்படும்.
| மாதிரி | வகை(மிமீ) | அதிகபட்ச தீவன அளவு (மிமீ) | கொள்ளளவு (t/h) | சக்தி (kw) | எடை(t) |
| 1600 தமிழ் | 1600x350x200x460±20 | <25> | 3-5 | Y6L-30 அறிமுகம் | 13.5 தமிழ் |
| 1500 மீ | 1500x300x150x420±20 | <25> | 2.5-3.5 | Y6L-22 அறிமுகம் | 11.3 தமிழ் |
| 1400 தமிழ் | 1400x250x150x350±20 | <25> | 1.2-2.8 | Y6L-18.5 அறிமுகம் | 8.5 ம.நே. |
| 1200 மீ | 1200x180x120x250±20 | <25> | 0.25-0.5 | Y6L-7.5 அறிமுகம் | 5.5 अनुक्षित |
| 1100 தமிழ் | 1100x160x120x250±20 | <25> | 0.15-0.25 | Y6L-5.5 அறிமுகம் | 4.5 अंगिराला |
| 1000 மீ | 1000x180x120x250±20 | <25> | 0.15-0.2 | Y6L-5.5 அறிமுகம் | 4.3 अंगिरामान |